2月6日消息，《电商之家》获悉，近日，生鲜与餐饮企业西贝和眉州东坡在人力调配上展开合作，由每日优鲜提供原材料，西贝和眉州东坡提供人力用于加工，三方共同保证疫情期间消费者的食材供应。
据介绍，在具体合作中，西贝和眉州东坡会分别提供仓库和共计数百名员工，以按件计费的方式，为每日优鲜将毛菜加工成标品菜。目前两家企业可在华北地区每天向每日优鲜提供10万件商品，为消费者带来稳定优质的供应
另外，本次合作中所有员工均经过体检，并每天严格按照要求佩戴口罩、测量体温后上岗，保障了消费者和员工的安全。
《电商之家》注意到，阿里方面周一晚发布云海肴与盒马合作的信息后，立即引发餐饮行业的关注。目前，57度湘、茶颜悦色、蜀大侠、望湘园等著名餐饮企业已与盒马达成合作，将共计支援盒马500多名员工。
此外，2月4日，生鲜传奇表示，为应对新型冠状病毒肺炎疫情影响所导致的企业暂停营业，员工无法正常上班状况，欢迎社会暂时歇业人员赴生鲜传奇 上班 。
事实上，在疫情期间，商业企业的用工出现了供需矛盾。一方面是餐饮等企业停业造成的人员过剩，一方面是生活必需品需求增加造成的商超外卖行业人员紧张。双方 输送 临时员工的创新模式可有效缓解用工困难。
