6月11日消息,继2017年在华开设网店后,德国连锁巨头开始试水实体店业态。
近日,奥乐齐首批在上海开设的两家试验店已正式开业,商品经营内容主要有生鲜、熟食、休食、粮油、酒品、美妆个护、宠物用品、日百几大块,营业时间则是从早7点到晚21点。
另据《》了解,奥乐齐中国首店商品,全系都采用成本更为昂贵的电子价签,生鲜商品全是标准份的预包装商品,跟盒马是一样的;并且在不到1000平米面积的门店内,奥乐齐也推出了扫码购服务,顾客成为会员后每件商品扫条形码即可结算。
此外,在线上,奥乐齐还推出了官方小程序商城,同步发展线上线下一体化、免配送费、基于门店发货的1小时到家业务。不难看出,奥乐齐正在积极的拥抱互联网和数字化,迎合中国市场的发展。
不过奥乐齐方面并未透露今后的开店计划,仅表示目前将专注于两家试点店的,完善品类,并确保购物体验。但德国食品报(Lebensmittel Zeitung)则报道称,奥乐齐的中期目标是开设50-100家分店,以实现规模效应。
资料显示,奥乐齐由阿尔布雷希特家族于1913年在德国埃森市创办,经过100多年的发展,迄今已在全球10余个国家拥有超过1万家店铺,是德国和全球规模领先的连锁超市企业。在德勤的《全球零售力》排名中,奥乐齐排名第8,它在英国超市零售的市场份额为6.8%,为第五大超市连锁,并且还在蚕食前四名的市场份额。
在奥乐齐的全球布局中,自然不会错过前景广阔的中国市场。但颇有意思的是,在全球一贯经营实体店的奥乐齐却不在中国开设实体店,反而选择与阿里巴巴合作,于2017年年初通过天猫国际海外旗舰店进入中国市场,并于2018年年初开设天猫旗舰店,以自有品牌作为卖点。
而之所以选择以自有品牌为卖点,主要是因为在超市行业的细分领域中,奥乐齐属于典型的 折扣超市 ,或称 廉价超市 ,主打 物美价廉 路线。与沃尔玛等大型超市相比,Aldi的店面通常不是很大,店面简朴,陈列简单,商品种类也较少,其长期运营理念是压低成本,用尽可能少的商品种类以及低价自营商品吸引消费者。
然而,奥乐齐的自有品牌商品的知名度和认可度在中国市场并不高,并且很难找到合适的供应商;再加上线上的流量红利逐渐见顶,获客成本越来越高。因此,奥乐齐不得不转而布局线下门店,一方面,线下门店具有聚拢客流甚至向线上引导的作用;另一方面通过实体店可以让消费者了解品牌和体验商品,加强客户体验感,以此来为其自有品牌商品和整体品牌形象做提升。
但值得注意的是,在开设线下店后,产品的选择、供应链的建设、成本的有效控制以及中国市场残酷的竞争等,对奥乐齐来说仍将是一场考验。