3月15日消息，作为一种新兴事物，网络订餐给人们的生活带来许多便利，但行业背后的违法经营、卫生无保障等乱象也让人们感到担忧。在此背景之下，相关政府机构不断深化对外卖平台的监管，对其进行约谈并提出整改要求。
就在近日，北京市市场监督管理局约谈了美团点评、饿了么、到家美食会、美餐网、锦食送等5家网络订餐平台企业，并向其通报了此前的网络订餐专项治理工作开展情况。据悉，该部门共筛查出问题并整改入网餐饮经营单位3.5万户次，对违法事实清楚、问题严重的餐饮经营单位及网络订餐平台共立案查处2100余件。
会上，该部门还要求各平台企业加强风险防控，包括把好入网审查关，加强对入网餐饮店铺日常巡查和监测，及时处置违法违规入网店铺，做好网络订餐舆情监测及危机应对准备等。
对此，饿了么方面回应称，一直在积极行动，未来将落实约谈中的各项要求，不仅推出食品安全问题一键理赔功能，还将设置7*24小时客服及建立商家信用分体系。美团方也表示，未来将落实监管要求，并在多方面加强行动，包括强化餐饮商户入网资质审核、完善消费者投诉举报处理机制等。
外卖平台被约谈已经不是什么新鲜事了。早在去年9月，国家市场监管总局就曾针对网络订餐食品安全问题约谈饿了么、美团等平台。会上，市场监管总局也提出了多项要求，包括完成其分支机构备案情况的自查自纠、完成对所有入网餐饮服务提供者的现场及证件核查、加强配送人员从业管理和食品安全知识培训、严格履行记录义务、及时处理消费者投诉等。
外卖平台频被约谈暴露的其实是外卖行业乱象丛生的特点。一直以来，关于外卖行业的负面消息层出不穷。线上高大上线下黑作坊、送餐员交通违法、外卖平台存山寨店铺、外卖送餐纠纷、外卖使用劣质料理包、商家无证上线、商家超范围经营等负面报道不仅损害了消费者的权益，还对行业的形象造成了损害。
从另一个角度来说，频被约谈、责令整改也反映出了外卖平台监管仍存在盲区的事实。一些企业为了实现更大的规模发展，一味追求发展速度，忽视监督管理的责任，最终导致了问题百出、负面消息频缠身的局面。这也意味着，企业未来需要拿出诚意，补足监督管理方面存在的漏洞。
据了解，国家食品药品监督管理总局2017年11月发布了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，向网络餐饮服务第三方平台提供者提出了多项监督管理要求，包括保证入网餐饮服务提供者食品经营许可证载明的经营场所等许可信息真实、向所在地省级食品药品监督管理部门备案、设置专门的食品安全管理机构、每年对食品安全管理人员进行培训和考核等。
