近日，亚马逊推出了校园新零售项目Amazon Instant Pickup，客户通过手机下单即可到线下实体店相应的储物格中提取商品。在国内也有类似的一个创业项目：物网科技旗下的全封闭式无人零售终端——24爱购。亿欧此次实地探访24爱购并对话物网科技创始人王镇方，解读他眼中的无人零售。
互联网+机械臂，实现随买随取
“并非因为追风口，最初的想法是做一个小区共享的仓库，只要居民有需求，就通过管道技术可以将货物运送到家中的客厅。现阶段的小区管道可以实现流体全自动，无法实现固体运输，但是项目需要各个机构的配合，落地太复杂。因此24爱购相当于就做了一个压缩版。”这是亿欧问到为何启动无人零售项目时，王镇方给出的答案。
24爱购目前只在北京通州的天时名苑小区内投放了一个终端，在此之前，物网科技已经进行了五年的物网系统研发工作。本质上，24爱购更像一个大型的自动贩卖机，外形类似于快递柜，内部根据品类和温区分设了四个仓储区。用户在App或者小程序上下单后，系统通过控制机器人和机械臂进行拣货并放入储物格内，用户根据提示即可从储物格中取出自己所购买的商品，出品时间基本可以控制在一分钟左右。
“现阶段的无人零售，盗损可能是无解的”
目前市面上存在的无人零售业态大致可以分为三类：以淘咖啡、缤果盒子、EATBOX等为代表的可进入式便利店；以友宝、F5未来商店、24爱购等为代表的全封闭式终端；以及近期资本狂热追逐的为企业服务的无人值守货架。
王镇方给亿欧分析了这三种业态的盗损风险：可进入式无人便利店目前无论是采用RFID或者图像识别，技术上就存在一定的漏洞；无人值守货架，全凭自觉，模式还有待验证；只有全封闭式的终端，除了极少出现的损坏，被盗取的可能性也很小。
“从现阶段的情况来看，无人零售的盗损问题可能是无解的。一旦一个零售业态的盗取率超过15%，想要盈利几乎不可能。因此我们选择的方案是最安全的全封闭式。”
对标友宝和F5，24爱购的定位和成本逻辑
王镇方将无人便利店总结出五个要素并进行了排序：1、全品类；2、便利，体现在触达用户的距离和是否24小时营业；3、品牌，即在品类齐全的情况下，一个品类有多个品牌选择；4、商品质量；5、商品价格。
“分析这五个要素，我们就可以和竞品区分开来。比如友宝，平均一台机器日销不到100元，通过广告业务实现整体毛利接近50%并且盈利。但是从品类丰富度来看，友宝的SKU很有限，并不符合便利店全品类的标准，他们的商品和模式只适合地铁、车站、街头等人流量大、且一走一过的场景；再比如F5，最重要的特色是鲜食，但是他们对标的是7-11和罗森，因此选址在中心商业区。而我们想做的是从传统夫妻老婆店手里分得一杯羹，定位于社区，所以我们和F5在选品方案上就已经不同，成本结构也存在差异。”在成本结构问题上，王镇方认为，线上的拉新成本已经不断被刷新，达到了“数百元”获取一个“非忠诚”用户，物流成本也在上升，因此主攻社区不失为一个好的选择。
“我们的一个机器，占地大约为两个车位的面积，物业租金并不高。按我们预估的财务模型：具备一定规模后，一台机器造价10万元，折旧5年，人工每个月1000元（一个运维人员可以同时负责5-10个机器），加上电费和仓储物流等，日销500元即可打平。”据王镇方透露，目前24爱购唯一的一台机器可以做到日销近1000元。
“能打平就会有未来，我们有App和小程序，线下引流，线上购买，这样App的日活就会增多，相比于类似于纯线下，就有了更多线上变现的可能性。而且我们可以实现提前购买，相比于进入式的无人便利店，实际上他们并没有为消费者提供增量服务，或许寻找商品的时间会更长，购买和支付环节也不一定便捷。”
“零售是个弯腰捡钢镚的活儿，互联网的速度并不适用”
24爱购团队将现在的这台机器称为一代机，或者是功能验证机，用于验证、测试和解决用户交互问题。但是一代机在外观、仓储温区、性能稳定性、品类丰富度（目前以零食居多、日用品较少）方面都还有待提高，目前24爱购团队正在研发二代机。如下图所示，左边设有咖啡机、果汁机和就餐区，通过扫码进入，自助购物；右边则沿用了一代机的设计。
由于20人的团队多为技术出身，且24爱购目前只有一台机器，还不具备规模，因此供应链能力也是相对的一个短板，商品毛利率还达不到预计模型中的30%。“要玩转线下零售，需要具备各方面的能力，选址、供应链、运营等等。零售是个弯腰捡钢镚的活儿，有可能业绩不突出，腰椎间盘先突出了。这和互联网投资不一样，互联网往往看中规模和速度，但是在便利店业态并不适用。7-11进入中国十几年，在北京也只有200多家门店而已。”因此可以说，要想真正成为中国版的Amazon Instant Pickup，王镇方的团队还有很长的路要走，而且步步艰险。
至于创业初衷，王镇方打趣说道：“我不会放弃最初的愿景，技术不会是问题，现在都在提智慧小镇的概念，如果连固体的流通管道都没有，那真的一点都不酷！”
