作者 | 王小孟
来源 | 电商热点（ID：EC-hot）
一、年入200亿的叮咚买菜要上市了！
卖菜的人，始终都有一个上市的梦。
牛年伊始，多家生鲜电商陆续传出即将上市的消息。但没想到的是，半路杀出的叮咚买菜，竟意外成为了呼声最高的那个人。
近日，根据媒体报道，生鲜电商平台叮咚买菜正寻求融资至少3亿美元，最快将于今年年内赴美上市。
对此，叮咚买菜官方表示不予置评。
事实上，从2019年7月至今，叮咚买菜就没有公布过一次融资的消息，以至于大家纷纷猜测，叮咚买菜是不是暗地里正在偷偷谋划上市了。对此，CEO梁昌霖曾屡屡亲自下场辟谣。
但此次多方媒体下场爆料，梁昌霖并没有再次出面发声，相反，官方竟以“不予置评”一句话带过。这句话想必大家也没少听，多半都是一些公司上市前的应付之词。所以，叮咚买菜上市，几乎已经是八九不离十了！
想必很多人都听过叮咚买菜这个名字，也使用过它的APP配送服务。但你不知道的是，相比其他同行，叮咚买菜是成立较晚的。不过，这并不影响它成为生鲜电商界的一匹黑马。
叮咚买菜，来自退伍军人梁昌霖的第三次创业杰作，成立于2017年，公司大本营设在上海。在上海站稳脚跟之后，便开始往全国各地发展。4年来，它已经覆盖了全国20多个城市，服务了超过3000万个家庭。
同时，叮咚买菜日订单超过80万，全年营收超过200亿元。稳稳的在生鲜电商界占据了一席之地。
不得不说，从业绩和发展势头来看，叮咚买菜上市的确是拥有了足够的实力和底气。
但实力够了，底气足了，并不意味着下一步一定就是上市。就像华为一样，年营收高达8000亿，但是它也并没有选择上市这条路。
而这也恰恰说明，企业之所以选择上市，背后是有一定原因的。
那叮咚买菜选择在此时上市，背后原因究竟是什么呢？
二、叮咚买菜为什么急着上市？
长期以来，生鲜电商一直都是处于寒冬之中。但去年一场疫情的到来，让这个奄奄一息的行业，又重新活了过来。
疫情期间，人们不得外出，粮油米面、蔬菜瓜果等日常生活用品都是通过平台送货上门，这间接给了生鲜电商大展拳脚的机会。
数据显示，2020年生鲜电商上半年交易规模达到了1800亿元，超过了2019年全年的销售额！俨然，生鲜电商的市场红利即将爆发。
也正如此，包含叮咚买菜在内的生鲜电商企业，几乎都在去年交出了一份非常亮眼的财报，这也受到了许多资本家的关注和青睐。
所以，叮咚买菜选择在市场红利来临之际上市，抢先成为生鲜电商第一股，更能在未来激烈的市场竞争中站稳脚步。
其次，巨头加码生鲜电商，叮咚买菜面临生存压力，也是它选择早早上市的主要原因之一。
要知道，现在生鲜电商，不止有像叮咚买菜这样的垂直玩家。阿里的“盒马鲜生”，滴滴的“橙心优选”，拼多多的“多多买菜”，美团的“美团优选”，都是生鲜电商领域的一把好手。
试想：市场盘子只有这么大，现在巨头还上来插一脚，比资本比不过，比技术比不过，比人才也比不过。
这些没有任何背景的玩家，在面对巨头们的群起围攻，那该怎么办呢？
资本从来都不是慈善家，不会无止境给企业输血，要想在这场与巨头拼刺刀的战斗中活下去，叮咚买菜只有走上IPO，才是它长久生存的可选项。
最后，生鲜电商是一个烧钱换未来的买卖，叮咚买菜需要IPO来为它长期止血。
叮咚买菜采用的是生鲜电商经典的前置仓模式。这样的模式有一个最大的弊端：那就是需要在各个社区自建物流仓储，所需资产投入非常大。
再加上人工费用及仓内费用、用户补贴及市场广告费等营销费用，各种杂七杂八的费用一合计，每年赚的钱根本就抵不过烧的钱。
数据表明，叮咚买菜订单量只有达到1250单/天才可以实现盈亏平衡。但据第三方机构调查统计显示，叮咚买菜日均单仓单量只有750单。因此，叮咚买菜大概率是亏钱的。
所以，要想生鲜电商长久发展下去，叮咚买菜就必须要大量资金来弥补这些额外的亏损。毫无疑问，IPO目前是它最好的选择。
但资本往往都充满着各种不确定性，风险也是极大，上市真的会成为叮咚买菜这类生鲜电商玩家的救命稻草吗？
三、上市能拯救生鲜电商们吗？
现在，不止是叮咚买菜被传出IPO的消息，每日优鲜、美菜网、多点等垂直玩家也是动作频频，随时准备登陆资本市场跃跃欲试。
不过，在我看来，上市固然重要，但对他们而言，这并不是首要的。
首先，我们得先明白生鲜电商为什么难做？
我们要知道，蔬菜水果这些生活物资类产品，准入门槛是很低的，在许多农贸市场，就汇集着大量以此谋生的商贩。这就间接意味着这些产品的溢价能力非常薄弱，毛利也很低。
因此，对于整个生鲜行业来讲，溢价能力薄弱，毛利低几乎就限制了这个行业非常难产生高额的利润。纵使投资人投再多的钱，也很难获得利润的爆发式增长。
其次，就是生鲜的高成本问题。
按行内人士透露，生鲜电商中冷链成本其实是最大的。光这一块，就占到生鲜零售产品价格的30%，因此不少企业通过自建物流节省冷链成本。但有这种实力的企业又有几个呢？就算如此，运输过程中也还会有10%-20%的损耗。
所以，看似简单的生鲜产品，成本其实一点也不好控制。
这就进而造成了生鲜电商盈利难的大问题。据中国电子商务研究中心公布的数据，目前国内4000多家生鲜电商中，仅4%盈亏平衡，88%处于亏损状态，7%甚至巨额亏损，最终盈利的仅1%。
由此可见，就算生鲜电商们选择上市，有了长期烧钱的资本，但终究还是改变不了利润低、成本高的事实。可能说IPO短时间内能帮助企业止损，但是万一哪天资本风向变了，没了资本扶持，这些生鲜电商企业，又该何去何从呢？
因此，生鲜电商上市固然重要，但从长远来看，提高生鲜产品附加值，不断利用技术降低成本，强化服务不断满足用户的需求，踏踏实实提高自己硬实力，才是最为重要的！
