2月18日消息，从去年开始，星巴克已开始陡然提升了自身在华布局的节奏，提振在华业
绩已经成为星巴克的首要任务。为反击中国竞争对手的大肆扩张，星巴克现已在上海开出国内首家焙烤食品门店星巴克臻选 咖啡 焙烤坊，或希望以增加重产品比重方法来巩固在华
地位。
据了解，星巴克臻选 咖啡 焙烤坊内的焙烤食品来自意大利高端焙烤品牌焙意之TM
（PrinciTM），每日在店内制作、现场焙烤，餐品包括如帕尔玛火腿干酪、原味布里欧、原味佛卡夏、烤蔬干酪披萨、提拉米苏等百余款，覆盖早餐、午餐、下午茶、晚餐不同时段。
对于该模式门店是否将开启复制的问题，星巴克中国相关负责人表示暂时没有这方面计划。
